苹果手机有多种截屏方法，以下为主要的几种方法：

方法一：使用物理按键进行截屏

通过同时按下电源键（位于手机顶部或侧面的按钮）和音量增加键来截屏。此方法几乎适用于所有苹果手机型号。

方法二：使用触控辅助进行截屏

适用于部分机型和iOS版本，操作步骤如下：

1. 打开想要截屏的界面。

2. 在触控界面上点击“辅助触控”按钮（在屏幕上通常显示为一个小圆点）。如果之前没有开启辅助触控功能，可以在设置菜单中开启。

3. 在弹出的菜单中，点击“设备”选项。

4. 在设备菜单中，点击“更多”选项或直接点击屏幕快照图标。此时会听到一个截屏完成的提示音。同时屏幕上方会显示一个缩略图预览，可以编辑或分享该截图。

方法三：使用手势滚动进行截屏（仅适用于部分机型）

当手机升级到iOS 16版本后，可使用此种方法进行截图操作：点击进入到需要截屏的页面，然后用中指按住后台虚拟预览按键后直接在页面直接进行下滑手势动作，就能直接截取到全屏的屏幕截图，如需退出时则会将顶部的工具栏拉到最后后点击提交进行完成保存的操作。虽然此方法便捷高效，但仅限于部分机型和iOS版本。此外，还可以借助第三方软件或iCloud等工具进行截屏操作。具体操作步骤可能会因手机型号和iOS版本的不同而有所差异。建议查阅苹果官网或咨询苹果客服了解更多关于苹果手机截屏的方法。