录制QQ电话的步骤如下：

1. 在QQ通话界面，点击左下角的“录音”按钮。这个按钮位于界面底部，点击后系统会进行录音。请注意，录音功能需要在手机QQ的“设置”中开启相关权限才能进行。具体的开启路径可能会因手机系统不同而略有差异。在大部分手机中，可以在“应用管理”中找到QQ，然后开启录音权限。

2. 录音开始后，界面上会显示录音正在进行中。此时，通话内容会被录制下来并保存。录音时长没有限制，可以根据需要自由录制。

3. 通话结束后，点击录音界面上的“结束”按钮，录音就会自动保存。保存后的录音文件可以在手机文件管理器中找到。一般来说，录音文件会被保存在“文件管理/本地/内部存储/Android/data/com.tencent.mobileqq/Tencent Files/你的QQ号/call recording”路径下。如果无法找到，也可以在文件管理器的搜索框中输入“QQ录音”进行搜索。

请注意，录制QQ电话时需要遵守相关法律法规和隐私政策，确保在合法和合规的前提下进行录音。此外，不同版本的QQ或手机操作系统可能存在操作上的差异，建议根据自己的实际情况进行操作。