您可以通过以下步骤在北京闪送官网下单：

1. 访问闪送官网，点击“下单”按钮。

2. 根据您的需求，选择“预约寄件”或“极速订单”，并填写收寄件人信息。请确保填写准确，以便快速准确地完成配送。

3. 选择配送类型，包括“文件”、“食品”、“其他”等，根据需要选择。

4. 填写详细的配送信息，包括配送物品的名称、数量、重量等。

5. 选择配送时间和地点，并确认订单信息无误。

6. 选择支付方式，包括在线支付和到付两种方式。如果选择在线支付，请完成支付流程。如果选择到付，则需要在配送员送达时支付费用。

7. 提交订单后，系统会为您分配配送员。您可以随时查看订单状态，并联系客服解决任何问题。

请注意，具体的下单流程可能因网站更新或手机应用版本而有所不同。如有任何疑问或需要帮助，请随时联系闪送客服支持获取更多信息和帮助。