Greggs 开设了第一家 EcoShop，将其描述为未来店内可持续发展计划的“试验台”。

这家新店在北安普顿的 Great Billing 开业，是一种全新的定制形式，总部位于纽卡斯尔的食品零售商将在这里测试旨在减少公司运营对环境影响的创新解决方案和举措。

然后，成功的新想法和技术将在更广泛的商店范围内推广。

此次发布是公司的可持续发展计划Greggs Pledge的一部分，该计划提出了十项承诺，以帮助到 2025 年让世界变得更美好。

公司的第六个 Greggs 承诺是“打造未来商店”，承诺到 2022 年底开设第一家生态商店，并拥有 250 家 Greggs 商店，其中包含这种“未来商店”格式的元素。

今年正在试用的生态商店解决方案包括可回收地板、无水箱和空气辅助厕所、生态烤箱、热泵风​​幕和太阳能控制玻璃。

所有举措都侧重于废物管理、节水或整体节能。

从长远来看，Greggs 还为其四分之一的店铺设置了生态店铺元素的目标，并且通过拟议的举措，将继续每年减少其店铺的碳足迹，推动公司进一步实现净零排放碳目标。