摆摊小吃的暴利程度因地区、季节、消费者口味、成本等因素而异。以下是一些常见的高利润摆摊小吃：

1. 烧烤：烧烤是受欢迎的摆摊小吃之一，因为它可以吸引各类顾客，而且利润空间很大。只要选材好、调味佳，烧烤摊就能成为赚钱的好方法。

2. 炸鸡、炸串等油炸食品：油炸食品一直都很受欢迎，制作简单，成本低廉，而且可以搭配各种调料增加利润。

3. 煎饼果子、手抓饼：这些小吃制作简单快速，而且成本低廉，但是售价可以比较高，因此利润也比较高。

4. 饮品：特别是特色饮品，如水果捞、鲜榨果汁等，成本较低，售价较高，可以满足消费者对健康饮食的追求。

5. 爆米花：爆米花是一种低成本、高利润的小吃，而且操作简单，可以快速制作出售。

6. 烤红薯：烤红薯有着独特的香甜味道，受到很多人的喜爱，特别是冬季。其成本较低，但售价可以比较高。

需要注意的是，摆摊小吃的利润虽然高，但也需要考虑到市场竞争和消费者口味的变化。要确保食品的质量、卫生和口感，以吸引更多的顾客。此外，还需要根据当地的市场需求和竞争情况来选择合适的小吃项目。

最暴利的摆摊小吃有哪些

摆摊小吃市场中存在一些较为暴利的项目，以下是一些常见的高利润摆摊小吃：

1. 烧烤：烧烤是一种受欢迎程度很高的小吃，其成本相对较低，但售价可以相对较高。只需要一些简单的设备和原材料，就可以制作各种美味的烧烤食品，如烤肉、烤鱼、烤蔬菜等。

2. 炸鸡、炸串等油炸食品：这些油炸食品的口感独特，深受消费者喜爱。由于摆摊所需的设备较为简单，且食材成本较低，因此利润也相对较高。

3. 煎饼果子、手抓饼等早餐食品：这些早餐食品的制作成本较低，但销量较大。特别是在上班族和学生群体中，有很大的市场需求。

4. 甜品、饮品：甜品和饮品是消费者日常生活中不可或缺的部分。如果你能提供一些独特的甜品或饮品，如特色冰淇淋、奶茶、果汁等，会有很好的市场前景。

5. 炸土豆、章鱼小丸子等小吃：这些小吃不仅制作成本较低，而且味道美味，非常适合在街头摆摊。

需要注意的是，虽然这些摆摊小吃具有较高的利润，但也需要保证食品的质量和安全。只有做好产品的质量控制和营销策略，才能在市场竞争中脱颖而出。此外，还需遵守当地政策和法规，确保合规经营。