农村养殖业的选择应基于当地的自然条件、市场需求、劳动力资源、技术支持以及投资规模等因素进行综合考虑。以下是一些值得推荐的项目：

1. 养猪、牛、羊等家畜：这些是最常见的养殖项目，市场需求大，且养殖技术相对成熟。如果做好疾病防治和饲养管理，可以取得稳定的收益。

2. 养鸡、鸭、鹅等家禽：家禽养殖投资相对较小，且回报快。特别是随着人们对禽蛋的需求增加，禽蛋市场广阔。

3. 水产养殖：如养鱼、虾、蟹等。水产养殖需要投入一定的技术和设施，但如果管理得当，收益较高。

4. 蜜蜂养殖：蜜蜂养殖投资小，回报率高，且蜜蜂产品（蜂蜜、蜂蜡、蜂胶等）市场需求稳步增长。

5. 特种养殖：如养蛇、养蝎、养鹿等。这些特种养殖项目投资可能较大，但产品价值高，市场独特，如果技术和管理得当，收益可能非常可观。

6. 农机服务：在农村地区，对农业机械的需求也在增加。如果条件允许，可以购买农机设备，提供耕地、播种、收割等服务。

在选择养殖项目时，建议进行市场调研，了解当地的市场需求和竞争情况。同时，要学习养殖技术和管理经验，寻求专家指导，降低风险。此外，要关注政策动态，了解政府对养殖业的支持政策，以便更好地发展养殖业。

请注意，任何投资都有风险，请务必谨慎决策。

农村养殖业选什么项目好

农村养殖业的选择应根据当地的自然条件、市场需求、劳动力资源、技术水平以及个人兴趣等因素综合考虑。以下是一些推荐的项目，您可以根据自己的实际情况选择：

1. 养猪、牛、羊等家畜：这些是最常见的养殖项目，市场需求量大，且相对稳定。其中，特色养殖如野猪、肉牛、肉羊等也具有较高的市场前景。

2. 养鸡、鸭、鹅等家禽：家禽业投入相对较小，且回报快，特别是现在一些特色禽类养殖，如土鸡、乌鸡等，深受消费者喜爱。

3. 水产养殖：如养鱼、虾、蟹等，特别是名优特新品种的养殖，具有较高的经济效益。

4. 蜜蜂养殖：蜂蜜的市场需求量大，且蜜蜂养殖投资小，收益高，技术相对简单。

5. 特种毛皮动物养殖：如狐狸、貂等，这些动物的毛皮具有较高的经济价值。

6. 食用菌栽培：如木耳、香菇等，随着人们对健康饮食的日益重视，食用菌的市场需求量也在不断增加。

在选择养殖项目时，还应考虑到自身的技术水平和能力，可以先从一些简单易学的项目开始，逐步积累经验和技术，再逐渐向更复杂的项目发展。同时，也需要考虑到市场竞争和环保问题，合理规划养殖规模，科学饲养，以确保长期稳定的发展。另外，建议您在决定养殖项目之前进行充分的市场调研和风险评估。