冷门又高薪的专业有很多，以下是一些推荐：

1. 宠物医学专业：现代社会，养宠物的人越来越多，宠物医疗行业面临巨大的人才缺口。该专业毕业生不仅可以在医院从事诊疗工作，还可以从事宠物美容、宠物训练等职业。

2. 野生动物保护专业：随着人们对野生动物保护的重视，该领域需要越来越多的专业人才。从事野生动物研究和管理等工作可以获得良好的薪酬和发展空间。

3. 精算学专业：该专业是一门对数学要求极高的专业，毕业生在保险、金融等领域有很高的需求。精算师是金融行业中的高薪职业之一。

4. 核能科学与工程专业：随着核能技术的不断发展和应用，该领域需要专业的技术人才。从事核能研发、运行和管理等工作可以获得较高的薪酬。

5. 航空航天专业：航空航天是一个高技术含量的行业，需要专业的技术人才。从事航空航天器的设计、制造、测试等工作可以获得高薪和良好的发展空间。

6. 高分子材料工程专业：高分子材料在现代工业中应用广泛，该专业毕业生可以在塑料、橡胶、涂料等领域从事研发、生产和管理等工作。由于该领域技术含量较高，薪酬也相对较高。

7. 考古学及博物馆学专业：虽然这些专业比较冷门，但随着人们对文化遗产的重视，相关领域的人才需求也在增加。从事考古发掘、文物保护和研究等工作可以获得良好的薪酬和发展空间。

此外，还有地质工程、化学工程等专业也被认为是冷门且高薪的专业。每个人的兴趣和能力不同，可以根据自己的特长和职业规划选择合适的专业。请注意，选择专业不仅要考虑就业前景和薪酬，还要考虑自己的兴趣和长期发展规划。

冷门又高薪的专业有哪些

冷门但高薪的专业有很多，以下是一些可能的选择：

1. 野生动物与自然保护区管理专业：随着人们对自然环境和野生动物的保护意识提高，这个专业的需求也在增加。这个专业的毕业生可以在政府机构、非营利组织和企业中找到高薪工作。

2. 殡仪学专业：这个领域需要专业技能和知识，特别是在遗体处理、葬礼服务和墓地管理方面。由于其特殊性，该领域的专业人才需求量大，就业前景良好。

3. 特种养殖技术相关专业：这类专业涉及到一些特殊动物（如蝎子、蜈蚣等）的养殖技术，虽然听起来比较冷门，但在特定领域中有很高的市场需求。这类专业的毕业生可以从事相关产业的技术服务或创业。

4. 精密仪器技术专业：随着科技的发展，精密仪器的制造和应用需求越来越大。这个专业培养的是精密仪器的设计、制造和应用方面的高级人才，因此就业前景广阔。

5. 航空航天类专业：航空航天是一个高科技领域，对相关专业人才的需求很大。这个领域的专业包括飞行器设计与工程、航空航天工程等，毕业生的薪资待遇非常优厚。

6. 物理学专业：物理学是一个基础学科，但在某些领域（如材料科学、工程、科研等）中，物理学专业的毕业生有很大的需求。这个专业的毕业生可以在多个领域中找到高薪工作。

7. 医学影像学专业：医学影像学是医学领域的一个分支，主要负责医学影像设备的操作和诊断。随着医疗技术的发展，医学影像学专业的需求越来越大，待遇也较优厚。

请注意，以上只是部分冷门且高薪的专业，选择专业时应考虑个人兴趣、能力和市场需求。此外，无论选择哪个专业，都需要付出努力和学习，才能取得好的成果。