长春是中国东北地区的一个美食城市，有许多著名的小吃和特色美食。以下是一些必尝的长春小吃：

1. 铁锅炖：铁锅炖是长春的传统美食之一，以猪肉、鸡肉等为主要原料，配以各种蔬菜和调料，炖制而成。其口感鲜美，汤汁浓郁，深受当地人喜爱。

2. 狗肉火锅：狗肉火锅是长春的特色美食之一，以狗肉为主料，配以各种蔬菜和调料熬制而成。其味道鲜美，汤汁浓郁，具有一定的滋补作用。

3. 水煮串：水煮串是长春著名的特色小吃之一，以各种蔬菜、肉类等串在竹签上，放入麻辣汤料中煮熟，味道鲜美麻辣。

4. 煎饼果子：煎饼果子是东北地区非常流行的小吃，长春也有许多卖煎饼果子的小摊贩。煎饼果子以煎饼为主料，夹上各种配料如油条、豆腐脑等，口感香脆可口。

5. 红烧猪蹄：长春有许多餐厅都会提供红烧猪蹄这道美食。红烧猪蹄口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，是一道美味的主食或下酒菜。

6. 延边朝鲜族菜：长春作为朝鲜族聚居的城市之一，有许多著名的延边朝鲜族菜餐厅。其中辣白菜、冷面、打糕等都是值得尝试的美食。

7. 烧烤：长春的烧烤也是非常出名的，各种烤肉串、烤鱼等都非常美味。特别是在夏天，许多人都喜欢到户外烧烤，享受美食和聚会时光。

以上仅是长春部分特色小吃，在品尝这些美食时，还可以尝试其他当地的特色小吃和美食，感受长春的多元化和丰富性。

长春必吃的小吃有哪些

长春是中国东北地区的一个美食城市，有许多著名的小吃和特色美食。以下是一些必吃的小吃：

1. 铁锅炖猪肉烧烤：长春的铁锅炖猪肉烧烤是全国知名的美食，将猪肉和配菜一起炖煮后烧烤，口感鲜美，香气扑鼻。

2. 延边朝鲜族特色小吃：延边地区与长春相邻，其特色小吃也在长春广受欢迎。比如辣白菜、冷面、打糕等，口感独特，风味十足。

3. 煎饼果子：长春的煎饼果子非常有名，是一种由多种食材制成的早餐小吃，口感酥脆可口。

4. 鸡汤冷面：长春的鸡汤冷面是一道传统美食，用鸡汤作为汤底，搭配面条和蔬菜，味道鲜美，富有营养。

5. 狗肉火锅：狗肉火锅是长春非常受欢迎的一种火锅，将狗肉和其他食材一起煮在锅中，口感鲜美，有一定的滋补效果。

6. 红烧牛肉面：长春的红烧牛肉面是一道具有代表性的面食小吃，面条筋道，汤汁浓郁，配上炖煮入味的牛肉块，味道极佳。

7. 土豆粉：长春的土豆粉非常有名，口感滑嫩，搭配上特制的酱料和其他调料，味道鲜美独特。

8. 延边辣炒海鲜：辣炒海鲜是长春非常受欢迎的一种海鲜美食，选用新鲜的海鲜，加入辣椒和其他调料炒制而成，口感鲜美辣爽。

除了以上几种小吃外，长春还有许多其他美食值得一试，如东北菜、烧烤、火锅等。在品尝美食的同时，也可以感受长春这座城市的独特魅力。