一千元可以投资的小项目很多，具体要看你的兴趣、所在地、市场需求等因素。以下是一些可能的建议：

1. 摆摊售卖小物品：如销售日常用品、小玩具、二手书籍等。投资成本低，只需要购买货物和适当的宣传即可。

2. 手工艺品销售：如果你有手工艺方面的技能，如制作首饰、编织等，可以利用一千元购买原材料，制作并销售手工艺品。

3. 网络兼职：如内容创作、网络营销等，可以在自己的空余时间进行，赚取额外收入。

4. 农产品销售：如果所在地有特色农产品，可以考虑购买这些农产品并销售，或者开设小型的家庭菜园，种植并销售小型蔬果。

5. 餐饮小吃摊：例如售卖早餐、夜宵等。如果有一千元的话，可以用于购买初期的食材和设备。

6. 环保小项目：比如废旧物品回收、二手物品交易等。这既能赚钱，也有助于环保。

以上都只是一些基本的建议，你可以根据自己的兴趣和专长进行选择或者改进。记住，无论做什么项目，都要做好市场调研，了解本地居民的需求和喜好，同时也要保证产品和服务的质量。此外，虽然初始投资只有一千元，但也要做好财务管理和计划，确保项目的长期运营。

一千元做什么小项目好

一千元虽然金额不大，但仍有一些小项目可以利用这些资金进行创业或赚取额外收入。以下是一些你可以考虑的小项目：

1. 线上销售：你可以在电商平台如淘宝、拼多多、闲鱼等上开设店铺，售卖一些不占空间的小物品，如首饰、二手书籍、手工艺品等。通过物流方式发货，基本投资相对较小。

2. 街头小吃摊：如果你有厨艺或者某种特色食品制作技能，可以设立小型街头小吃摊，比如卖煎饼果子、烤红薯等。一千元可能不足以覆盖所有成本，但可以作为一个启动资金。

3. 农产品直销：如果你在农村或接近农田的地方居住，可以尝试购买一些当季农产品，然后在市场上销售。这种小项目成本较低，但需要确保农产品的新鲜度和质量。

4. 线上家教或辅导服务：如果你擅长某些学科或技能，可以提供线上家教或辅导服务。这不需要大量投资，只需要一些基本的教学材料和个人时间。

5. 二手市场交易：寻找一些便宜的二手物品，经过修复后出售，赚取差价。这需要一些手工艺品技能和市场洞察力。

6. 自制艺术品销售：如果你有绘画、编织、制作工艺品等技能，可以创作一些艺术品并在社交媒体或市场上出售。初创时期可以在当地进行宣传和销售。

7. 短视频创作与发布：如果你有创意和表现力，可以尝试创作短视频并上传到各大视频平台。积累一定粉丝后，可以赚取广告收益或获得品牌合作机会。

在选择小项目时，要确保你的时间和资源得到有效利用，同时也要了解当地的法律法规和市场情况。在投资前最好做好市场调研和风险评估。