使用电饭煲制作蛋糕是一个简单且实用的方法，不需要复杂的烘焙工具。以下是基本步骤：

材料：

1. 鸡蛋：3-4个

2. 低筋面粉：约2杯（具体数量视鸡蛋大小而定）

3. 牛奶或豆浆：半杯

4. 植物油或黄油：适量（用于涂抹锅底和防粘）

5. 糖：适量（根据个人口味添加）

6. 泡打粉：一小勺（可选）

7. 香精或香草精：几滴（可选，增加口感）

步骤：

1. 将电饭煲提前清洗干净并预热。

2. 在大碗中，将鸡蛋打散，加入糖，充分搅拌均匀。

3. 慢慢加入面粉，同时加入泡打粉（如使用的话），继续搅拌至无干粉。

4. 倒入牛奶或豆浆，并加入香精或香草精，继续搅拌至混合均匀。

5. 在电饭煲内壁上涂一层植物油或黄油，以防蛋糕粘连。

6. 将面糊倒入电饭煲内，轻轻震动，以震出面糊中的气泡。

7. 按煮饭键开始烹饪。大约20-30分钟后，电饭煲会跳至保温模式。这时可以用牙签插入蛋糕中心，如果拔出来后没有面糊粘连，就表示蛋糕已经熟了。

8. 如果蛋糕还没有完全熟透，可以再次按煮饭键，直到蛋糕完全熟透。

9. 蛋糕熟透后，让其自然冷却，然后切块享用。

这是最基本的电饭煲蛋糕制作方法。可以根据个人口味添加巧克力碎片、果仁等配料。请注意烹饪时注意安全，避免烫伤等。

自制蛋糕 电饭煲

使用电饭煲制作蛋糕是一个简单且实用的方法，不需要复杂的烘焙工具。以下是基本步骤：

材料：

1. 鸡蛋：3-4个

2. 低筋面粉：约2杯（根据电饭煲容量调整）

3. 牛奶或酸奶：半杯

4. 植物油或黄油：适量（用于涂抹电饭煲内部）

5. 糖：适量（根据个人口味添加）

6. 泡打粉：一小勺

7. 可选添加物（如巧克力碎片、水果丁等）

步骤：

1. 准备电饭煲，提前预热几分钟。

2. 在大碗中打入鸡蛋，加入适量的糖，搅拌均匀。

3. 加入植物油或黄油，继续搅拌至混合均匀。

4. 倒入牛奶或酸奶，充分混合。

5. 逐步加入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌至没有干粉即可，避免过度搅拌。

6. 根据个人喜好加入巧克力碎片、水果丁等。

7. 在电饭煲内部涂抹一层植物油或黄油，以防蛋糕粘连。将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲。

8. 按下煮饭键，待电饭煲自动跳保温后，用牙签插入蛋糕中心，如果没有带出湿面糊，则表示蛋糕已经熟了。如果还没有完全熟透，可以再次按下煮饭键，直到熟透为止。

9. 取出蛋糕，放在烤网上冷却。之后可以依据个人口味加上糖霜或者其他装饰。

请注意，不同的电饭煲功率和容量可能会影响烹饪时间，因此需要根据实际情况进行调整。此外，为了确保蛋糕的成功制作，建议使用熟透的鸡蛋和新鲜的食材。