高德地图车机版离线地图包的下载可以按照以下步骤进行：

1. 在高德地图车机版应用市场中，选择所需城市或区域的离线地图包进行下载。这是官方推荐的下载方式，可以确保地图数据的准确性和完整性。

2. 在手机高德地图APP中下载离线地图包，然后通过数据线或蓝牙等方式将文件传输到车载系统中进行安装。这种方式适用于手机高德地图版本与车机版高德地图兼容的情况。

3. 在搜索引擎搜索相关网站或论坛，寻找离线地图包资源链接进行下载。这种方法可能涉及到第三方资源，需注意数据的安全性和准确性。请务必确保下载的地图包来源可靠且适合您的车机系统版本。

具体的下载和安装过程可能会因不同版本的高德地图或不同的车载系统而有所不同。建议查看高德地图车机版的官方教程或帮助文档，以获取更详细的指导。