根据NBA官方公布的信息，2023年NBA全明星时间为北京时间2月18日至2月20日。具体日程如下：

在全明星赛期间将举行一系列的篮球赛事和节目安排，例如名人堂表演和颁奖仪式等。届时，球迷可以欣赏到众多顶级球员的精彩对决，并感受到浓厚的篮球氛围。如需了解更多信息，可以关注NBA官方网站发布的最新消息。