"Fastboot" 是 Android 操作系统中用于与设备的 Fastboot 协议接口的一个模式。在 Fastboot 模式下，您可以使用计算机或其他工具来执行一系列命令，比如进行设备的重启、更新软件或修改固件等。简而言之，Fastboot 是一个在操作系统外部对设备进行底层操作的工具。

如果您想使用 Fastboot 模式重启手机，可以按照以下步骤操作：

1. 首先确保您的手机已经开启了开发者选项并启用了 USB 调试模式。这通常是通过连续点击手机的“版本”或“构建号”多次来完成的。完成后，您可以在“开发者选项”中找到“USB调试”并启用它。

2. 使用 USB 数据线将手机连接到计算机。

3. 在计算机上打开命令行界面（如 Windows 的命令提示符或 macOS 的终端）。

4. 确保您的计算机上已经安装了 Android SDK 或相关工具，如 ADB（Android Debug Bridge）。如果没有安装，您需要先下载并安装这些工具。

5. 在命令行中输入 `adb reboot bootloader` 命令，然后按 Enter 键。这将触发手机重启并进入 Fastboot 模式。

6. 此时，您应该能在手机屏幕上看到 Fastboot 模式的标志或消息。您可以使用 Fastboot 命令进行各种操作，例如更新软件、格式化分区等。

请注意，执行 Fastboot 命令可能会对您的设备造成不可逆的更改或损坏。在进行任何操作之前，请确保您了解这些命令的后果，并始终谨慎操作。如果您不确定如何进行，最好寻求专业人士的帮助。