在M.2固态硬盘上安装Windows 7的步骤如下：

1. 在合适的电脑上准备好M.2固态硬盘，并将其安装在电脑主板的M.2接口上。确保固态硬盘已经被正确安装并识别。

2. 准备一个可引导的安装Windows 7的镜像文件。可以在网络上下载到相应的ISO镜像文件。如果电脑是新装的或者没有系统，还需要准备一个PE启动U盘用来安装系统。将下载好的ISO文件镜像放到制作好的PE启动U盘里面。启动电脑并进入PE系统，在PE系统内找到并双击打开Windows安装图标。

3. 选择好安装的系统版本，通常选择“自定义安装”。找到已经安装好的M.2固态硬盘并选中，作为安装Windows 7的目标磁盘。这时会提示格式化磁盘，确认无误后点击下一步进行格式化操作。格式化完成后，系统会自动开始安装Windows 7操作系统到选定的固态硬盘上。等待安装完成即可。在安装过程中可能需要输入产品密钥或选择系统语言等设置。

请注意，在进行任何硬件安装或系统操作之前，请确保备份所有重要数据以防丢失，并仔细阅读相关的用户手册和指南以确保操作正确无误。如遇到技术问题，建议寻求专业的技术支持或咨询相关专家。