在QQ飞车中，帧数（FPS）是指每秒钟游戏画面刷新的次数，直接影响游戏的流畅度和响应速度。如果你感觉游戏卡顿或不流畅，可以尝试调整帧数设置。关于如何卡帧数，你可以尝试以下方法：

首先，关闭游戏的各种不必要的特效和细节设置，比如阴影、粒子效果等。这些设置会消耗大量的系统资源，导致帧数下降。降低游戏画质和游戏分辨率也能提升游戏帧数。在QQ飞车设置中调整这些选项可以帮助提高FPS。

此外，清理不必要的后台程序也是一个有效的方法。关闭占用大量系统资源的后台应用程序可以确保更多的资源用于游戏，从而提高帧数。你还可以尝试优化你的电脑性能，确保有足够的内存和处理器速度来运行游戏。这可能需要调整电源设置或者更新硬件驱动程序等。注意优化系统资源是一个较为复杂的任务，可能需要一些计算机知识。

然而，我要提醒你的是，过于依赖卡帧数设置可能会破坏游戏的平衡性。虽然可以提高游戏的流畅度，但这并不能改变游戏本身的物理性能和游戏机制。因此，建议你在合理范围内调整设置以提高游戏体验。如果你遇到持续的帧数问题或游戏卡顿问题，可能需要联系QQ飞车的客服寻求进一步的帮助。同时，保持你的电脑系统和驱动程序的更新也是一个好的做法。