设置星露谷物语（Stardew Valley）为中文界面的步骤如下：

1. 打开游戏后进入初始界面，在游戏右下角有一个齿轮形状的设置按钮。点击这个按钮可以进入游戏的系统设置。

2. 进入系统设置后，选择“语言设置”。此时你会看到当前的游戏语言默认为英语。在语言列表中找到“简体中文”选项并点击选择。

3. 选择简体中文后，系统会询问你是否要重新启动游戏以应用更改。点击“是”或“确定”，游戏会自动重启并加载到主页面。此时游戏的语言已经切换为中文。

请注意，游戏的语言设置是全局设置，一旦更改就会应用到整个游戏中。如果在游戏后续过程中需要进行语言调整，通常可以在游戏的系统设置中进行更改。此外，确保游戏版本支持中文语言设置，避免由于版本问题导致无法更改语言。