重庆是一个美食之都，有许多特色小吃。以下是一些著名的重庆特色小吃：

1. 酸辣粉：重庆酸辣粉是重庆街头巷尾常见的小吃，以其独特的酸辣味道和丰富的口感而著称。

2. 重庆小面：重庆小面是重庆人的日常面食，汤料浓郁，味道独特。

3. 抄手：类似于北方的馄饨，重庆抄手以其鲜嫩的肉质和独特的调料为特色。

4. 重庆火锅：重庆火锅是重庆的标志性美食，以其麻辣、香鲜、味美而著称。

5. 重庆豆花鱼：以鱼肉和豆花为主料，味道鲜美，口感丰富。

6. 烤鱼：将鱼烤至外焦里嫩，再配以各种调料和配菜，味道独特。

7. 重庆鸡公煲：选用新鲜鸡肉，配以辣椒、花椒等调料炖制而成，味道鲜美。

8. 重庆辣子鸡：将鸡肉切成小块，炸至金黄后配以辣椒、花椒等调料炒制而成，味道麻辣香鲜。

9. 毛血旺：以猪血为主料，配以各种肉类和蔬菜，味道鲜美。

10. 熨斗糕：一种传统的重庆小吃，以其独特的制作工具形状而得名。

此外，还有如三峡鱼糕、过桥抄手、鸳鸯火锅、缠丝猪蹄、金沙脆皮肉等也是重庆的特色小吃。每一种都有其独特的口感和制作工艺，反映了重庆丰富的饮食文化。

重庆有哪些特色小吃

重庆是一个美食之都，有许多特色小吃，以下是一些比较著名和受欢迎的：

1. 酸辣粉：重庆酸辣粉是重庆小吃中的代表之一，以其独特的酸辣味道和丰富的口感而闻名。

2. 重庆火锅：重庆火锅是重庆最著名的小吃之一，以其麻辣味道和丰富的食材而著名。

3. 小面：重庆小面是重庆的特色面食，以其独特的麻辣味道和鲜美的汤底而受到喜爱。

4. 串串香：串串香是一种将各种食材串起来烤或煮的小吃，重庆的串串香以其丰富的口味和多样的选择而受到欢迎。

5. 抄手：重庆抄手是一种特色的面食，其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美。

6. 豆花鱼：豆花鱼是重庆的特色菜之一，以鱼肉和豆花的搭配而著名，口感鲜美。

7. 重庆烤鱼：重庆烤鱼是一种将鱼烤制而成的美食，以其香味和口感而著名。

8. 重庆鸡公煲：重庆鸡公煲是一道以鸡肉为主料的美食，味道鲜香浓郁。

9. 重庆油茶：重庆油茶是一种早餐食品，以其独特的口感和香气而受欢迎。

10. 重庆糯米团：重庆糯米团是一种传统的甜点，以糯米为主料，内馅丰富多样。

此外，还有万州烤鱼、黔江鸡杂等特色小吃也非常受欢迎。这些小吃都有着独特的风味和制作工艺，是重庆美食文化的重要组成部分。