创建一个NTFS格式的U盘启动盘是完全可行的。下面是一般的步骤和注意事项：

1. 准备工具:

* 一个足够大的U盘（最好是空白的）。

* 第三方工具，如Rufus、UltraISO或Etcher等，用于创建启动盘。这些工具通常支持NTFS格式。

* 您想要安装的操作系统镜像文件（例如Windows、Linux等）。

2. 格式化U盘为NTFS:

在开始之前，如果您的U盘已经是FAT32或其他格式，可能需要先将其格式化为NTFS格式。大多数操作系统都允许您在磁盘管理界面中直接格式化U盘。

3. 创建启动盘:

使用选择的工具（如Rufus），打开它并选择您的U盘作为目标驱动器。然后，加载您想要安装的操作系统镜像文件。在选择文件系统时，选择NTFS。工具会自动处理创建启动盘所需的所有步骤，包括创建引导扇区等。

4. 注意事项:

* 确保您下载的操作系统镜像文件是完整且可靠的，以避免在安装过程中出现任何问题。

* 创建启动盘会格式化U盘，因此请确保备份所有重要数据。

* 不同操作系统可能需要不同的工具和步骤来创建启动盘，请确保您遵循特定于您选择的操作系统的指南。

* 创建启动盘后，您可以使用该U盘在大多数计算机上启动并安装操作系统。但是，某些计算机可能需要特定的BIOS设置才能从USB启动。

5. 兼容性:

NTFS格式的U盘启动盘应该在大多数现代计算机上正常工作，因为它是一种广泛支持的格式。但是，在某些特殊情况下（例如某些嵌入式系统或非常老的计算机），可能存在兼容性问题。在这种情况下，您可能需要考虑使用其他格式（如FAT32）。

总的来说，创建一个NTFS格式的U盘启动盘是一个相对简单的过程，只需确保您有正确的工具和资源即可。