OPPO A57可以通过以下方法隐藏应用：

方法一：通过访问系统设置来隐藏应用。可以按照以下步骤操作：

1. 在桌面上打开“设置”。

2. 在“设置”页面，根据应用的分类，寻找到“应用管理”或相关选项。

3. 进入后，可以看到手机安装的所有应用列表。找到想要隐藏的应用名称或图标，点击它。

4. 进入该应用管理页面，找到并点击“隐藏桌面图标”或类似的选项。按照系统提示进行操作，即可将该应用隐藏起来。如果想要再次访问该应用，可以在拨号界面输入设置的密码或手势等验证方式，即可重新访问隐藏的应用。需要注意的是，具体操作可能会因系统版本或应用版本的不同而略有差异。

方法二：通过手机的访问限制功能来隐藏应用。不过，这种方法主要针对特定人群使用，步骤如下：

1. 在桌面上打开“设置”。

2. 进入“安全设置”，找到并点击“访问限制”。根据提示设置好密码等验证方式。

3. 进入访问限制设置页面，找到不允许访问的应用列表，将想要隐藏的应用添加到列表中即可。这样只有知道访问限制密码的人才能访问这些隐藏的应用。需要注意的是，使用访问限制功能可能会影响手机的正常使用，请谨慎操作。此外，具体步骤可能会因系统版本的不同而略有差异。建议查看手机的用户手册或在线帮助文档以获取更详细的操作步骤和注意事项。