在Windows 10中设置类似于Windows 7的开始菜单是不可能的，因为这两个操作系统在设计上有很大的不同。Windows 10的开始菜单是一个混合了传统Windows 7风格和现代Windows 8及后续版本风格的全新设计。它包含了动态内容、快速链接以及对文件和程序的快速访问。

然而，如果你不喜欢Windows 10的默认开始菜单样式，你可以尝试使用第三方软件来模仿或创建一个更接近Windows 7风格的开始菜单。例如，有一些软件允许你自定义Windows 10的开始菜单，以使它看起来更像传统的开始菜单。你也可以在网上搜索更多的第三方工具或应用程序，以满足你的需求。

如果你真的非常怀念Windows 7的开始菜单并希望回到那个版本，那么你可能需要考虑重装Windows 7操作系统。但请注意，Windows 7已经停止支持，这意味着它可能缺乏最新的安全更新和功能更新。同时，为了确保系统兼容和稳定，不建议将现有系统降级至较低版本的操作系统。如果你选择重装操作系统，请确保备份重要文件并谨慎操作。