要调整堡垒之夜的中文设置，可以按照以下步骤操作：

1. 打开堡垒之夜游戏的主界面。

2. 进入游戏设置选项。

3. 在语言设置（Language Settings）中找到并选择中文作为游戏语言。

请注意，具体的设置选项可能因游戏版本或更新而有所不同。如果在游戏中找不到语言设置选项，建议查阅堡垒之夜的官方指南或在线社区以获取更多帮助。此外，游戏的中文设置可能需要游戏重启或重新登录才能生效。