选择什么餐饮生意最好做，主要取决于多个因素，包括地理位置、目标客户群体、市场竞争情况、个人兴趣和专长等。以下是一些较为流行且易于经营的餐饮类型，可能为您提供一些启示：

1. 中式快餐：中式快餐因其快速、简便、美味和实惠的特点而广受欢迎。例如，提供炒饭、面条、盖浇饭等快速餐品，易于制作且客户群广泛。

2. 咖啡与茶饮：咖啡和茶饮是近年来非常火热的餐饮领域。无论是传统茶饮还是新式创意饮品，都有很大的市场空间。

3. 甜品与小吃：甜品、冰淇淋和特色小吃也是受欢迎的选择。这类业务成本相对较低，而且易于吸引年轻人和女性顾客。

4. 轻型餐厅：提供轻松氛围的轻型餐厅也备受推崇。这类餐厅通常提供简单的餐点，如披萨、汉堡等，适合朋友聚会和家庭用餐。

5. 地方特色美食：提供当地特色美食的餐饮店也很受欢迎。如果您熟悉某种地方特色美食的制作，可以通过此来吸引对此感兴趣的游客和本地居民。

6. 健康餐饮：随着健康饮食观念的普及，健康餐饮逐渐受到更多人的青睐。提供低脂、有机、绿色的餐饮选择，可以满足现代消费者的需求。

无论选择哪种餐饮类型，成功的关键在于提供高质量的产品、优质的客户服务、合理的定价以及良好的口碑营销。同时，要确保遵守当地的卫生标准和法规，确保食品安全。在决定进入餐饮行业之前，建议进行详细的市场调研，以了解当地的市场需求和竞争情况，从而做出明智的决策。

什么餐饮生意最好做

餐饮行业的生意好坏取决于多种因素，如地理位置、市场需求、竞争情况、经营策略等。不同的餐饮类型和菜品在不同的市场和地区可能有不同的表现。以下是一些目前较为受欢迎且相对容易开展的餐饮生意类型，供您参考：

1. 快餐简餐类：由于生活节奏加快，快餐简餐类餐饮生意受到越来越多人的欢迎，如快餐、便当、小吃等。

2. 特色餐饮：具有独特风味和文化内涵的特色餐饮也备受瞩目。例如，某些特色小吃、地方美食、异国料理等。

3. 饮品行业：饮品市场需求不断增长，如奶茶、咖啡、果汁等饮品店，特别是在年轻人群体中非常受欢迎。

4. 快餐外卖：随着互联网的普及和外卖平台的兴起，快餐外卖市场需求不断增长。提供方便快捷的外卖服务能够吸引更多消费者。

无论选择哪种餐饮类型，要想生意兴隆，都需要注重产品质量、服务质量、品牌形象和市场营销等方面。同时，要根据当地市场需求和竞争情况来制定合适的经营策略，并不断调整和优化。总之，只有做好充分的市场调研和商业计划，才能找到最适合自己的餐饮生意。