珠海是一座美食之城，有许多著名的小吃值得品尝。以下是一些在珠海必吃的小吃：

1. 珠海鱼皮角：这是珠海的传统小吃，以其独特的制作工艺和鲜美的味道而闻名。鱼皮角以鱼肉制作皮，包裹着香馅，口感鲜美，十分美味。

2. 椰汁桂花糕：椰汁桂花糕是珠海的特色糕点之一，以其清甜芳香、口感松软而受到人们的喜爱。这种糕点是用椰汁和桂花制成，口感清甜，非常美味。

3. 金巢金渡桥豆腐花：这是珠海一道非常受欢迎的小吃，以其鲜嫩可口的豆腐花和浓郁的豆浆味道而著名。豆腐花口感细腻，加上鲜美的酱料，非常美味。

4. 白藤水蟹：这是珠海特产的一种蟹类，以鲜嫩口感和美味而著名。可以用清蒸、炒制等多种方式烹饪，味道鲜美。

5. 海鲜砂锅粥：珠海靠海，海鲜砂锅粥是非常受欢迎的一道小吃。以海鲜为配料，加入糯米等食材熬制而成，口感鲜美，营养丰富。

6. 横山鸭扎：横山鸭扎是斗门区的特产美食之一，是卤味中的一种。其口感鲜美，味道浓郁，制作工艺历史悠久。此外，珠海还有诸如烧鹅饭、叉烧包等粤式美食也非常值得一试。

以上是一些在珠海必吃的小吃，当然还有许多其他美食也值得品尝。在品尝美食的同时，您也可以游览珠海的美丽风景，享受这座城市的独特魅力。

珠海必吃的小吃有哪些

珠海是一个美食之都，有许多特色小吃值得品尝。以下是一些在珠海必吃的小吃：

1. 珠海鱼皮角：鱼皮角是珠海一道历史悠久的地方小吃，以鱼肉制作皮，包裹馅料后煎制而成，口感香脆鲜美。

2. 豆捞蟹：虽然豆捞蟹并非珠海独有，但珠海的豆捞蟹味道极佳。鲜嫩的蟹肉搭配美味的酱料，让人回味无穷。

3. 白藤莲藕制品：包括莲藕糕、莲藕饼等，是珠海的传统小吃之一。白藤莲藕以口感松脆、味道清香而闻名。

4. 椰汁桂花糕：这是一道传统的珠海糕点，以椰汁和桂花为主要原料，口感清甜，十分美味。

5. 金巢砵仔糕：是珠海民间的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感著称。砵仔糕口感软糯，甜而不腻。

6. 上横黄沙蚬：斗门区上横黄沙蚬特别有名，口感鲜美，烹饪方式多样，是当地特色美食之一。

7. 金毛粽球：以糯米为主原料的金毛粽球，是珠海的特产小吃之一。糯米的绵软与馅料的香鲜相得益彰。

8. 大赤坎叉烧包：大赤坎叉烧包是珠海的特色小吃之一，以其皮薄馅厚、口感松软香甜而著称。此外，还有海鲜美食如白灼生虾、砂锅生蚝等也值得一试。

以上这些特色小吃是珠海必尝的美食。当然，还有许多其他美食等待您的发掘。在品尝这些美食时，建议您向当地居民咨询更多推荐，以了解更多地道的美食。