QQ餐厅停止运营的原因可能是多方面的，以下是一些可能的因素：

1. 市场竞争激烈：随着餐饮市场的竞争日益激烈，QQ餐厅可能面临着来自其他品牌餐厅的竞争压力。如果QQ餐厅无法在市场上取得优势地位，其运营可能会受到影响，甚至不得不停止运营。

2. 盈利模式问题：餐饮业需要稳定的客源和盈利渠道来维持运营。如果QQ餐厅的盈利模式出现问题，例如成本过高、收入无法覆盖成本等，可能会导致其无法继续运营。

3. 管理或经营策略调整：公司可能会根据市场变化和自身发展需要调整经营策略，包括优化资源配置、转向其他领域等。这可能导致某些业务线的调整，包括QQ餐厅的停止运营。

4. 消费者需求变化：餐饮市场的消费者需求在不断变化，如果QQ餐厅无法满足消费者的需求或无法跟上市场趋势，可能会导致其逐渐失去市场份额，最终不得不停止运营。

以上只是可能的因素，具体原因还需要深入分析。此外，涉及公司决策和商业运营等方面的原因可能更加复杂和多样化，需要了解更多的背景信息来得出准确的结论。