如果U盘文件被病毒隐藏，你可以尝试以下方法来恢复它们：

1. 使用杀毒软件进行全面扫描：插入U盘后，运行杀毒软件并进行全面扫描，以检测和清除病毒。在扫描过程中，一些杀毒软件可能会找到隐藏的文件并恢复它们。

2. 查看U盘的隐藏文件夹：有些病毒会将文件隐藏在某些隐藏的文件夹中。你可以尝试在U盘中查找隐藏的文件夹，方法是在文件浏览器中的“查看”选项卡下启用“隐藏的项目”或“显示隐藏的文件和文件夹”选项。

3. 使用Windows自带的文件恢复功能：如果你的U盘连接到的是Windows电脑，可以尝试使用Windows自带的文件恢复功能来恢复隐藏的文件。打开“控制面板”，选择“系统和安全”，然后点击“文件历史记录”或“恢复您的计算机”，按照提示操作即可。

4. 使用数据恢复软件：如果以上方法无法恢复文件，你可以尝试使用数据恢复软件来找回隐藏的文件。这些软件可以扫描整个U盘并找回被删除或隐藏的文件。一些知名的数据恢复软件包括EaseUS Data Recovery、Stellar Data Recovery等。

请注意，在尝试恢复文件之前，最好先将U盘连接到其他电脑或使用其他工具进行扫描和检测，以避免病毒扩散。此外，为了保障数据安全，建议定期备份重要文件，并避免在不安全的网站下载未知来源的文件或程序。