要去掉Word文档中的白色背景，可以采取以下方法：

方法一（使用Word的背景功能）：

1. 打开文档并选中想要去除白色背景的段落或内容。

2. 在顶部的菜单栏中找到并点击“页面布局”。

3. 在页面布局菜单中，找到“页面颜色”选项并点击。

4. 从弹出的选项中选择“无颜色”，即可去掉背景色。

方法二（使用背景消除功能）：

在某些版本的Word中，可能提供了背景消除功能，可快速去除文档的背景色。请依次点击“图片工具”，“格式”，“调整”并找到“校正”，“更改校正设置”，最后在弹出窗口中的最下方找到“删除背景”。这种方法主要用于处理带有背景的图片或文档。如果文档本身没有这样的功能选项，建议使用方法一。

方法三（使用水印功能）：

如果Word文档中的白色背景是以水印形式存在的，那么需要按照去除水印的方法来去除背景。具体的操作方式需要根据实际的文档版本和需求来确定。关于Word的各种操作可能因不同的操作系统和软件版本有所不同，以上仅供参考。对于无法按照上述步骤完成操作的情形，建议使用最新版本的应用程序或者联系软件的技术支持以获取更专业的帮助。