如果您忘记了12306的密码并且更换了手机号码，可以通过以下步骤找回密码并更新您的手机号：

1. 打开铁路12306应用或官网，点击“忘记密码”或“找回用户名密码”选项。

2. 选择“手机找回”选项，进入找回密码的页面。

3. 在找回页面填写您的注册手机号、证件号码和其他相关信息。

4. 通过安全验证后，您可以进行下一步设置新密码的操作。如果您还提供了其他验证方式（如邮箱等），也可以选择其他找回方式。

5. 在设置新密码后，别忘了更新您绑定的手机号码，以确保账户安全。在铁路12306应用或官网中找到“个人信息”或“账户安全”等页面，选择修改手机号并按照提示操作即可。有些平台会要求您进行身份验证，以确保您是合法用户。

请注意，以上步骤仅供参考，具体操作可能会因平台更新而有所变化。如果您遇到问题，可以联系铁路客服寻求帮助。同时，为了确保账户安全，建议尽快修改密码和更新手机号码。