您可以通过以下途径查询火车票余票信息：

1. 官方网站：登录12306铁路官网，在首页的“车票”选项下，选择“余票查询”，然后输入出发地、目的地、日期等信息，即可查询火车票余票情况。

2. 手机APP：下载并安装中国铁路官方APP（铁路12306），在首页选择“车票预订”，输入出发地、目的地和日期，即可查询火车票余票情况。

3. 电话查询：拨打铁路客服电话12306，根据语音提示，输入出发地、目的地和日期等信息，即可查询火车票余票情况。请注意，电话查询时可能会遇到线路繁忙的情况，请耐心等待。

4. 火车站窗口或代售点：前往火车站窗口或官方授权的代售点，告知工作人员您的出发地、目的地和日期等信息，即可查询火车票余票情况。

请注意，由于铁路部门可能会根据实际情况调整列车时刻和余票信息，因此建议您在购票前实时查询，以确保获取最准确的信息。