在Excel中筛选出指定数据有多种方法，这里我会列举几种常见的方法：

方法一：使用筛选功能

1. 打开你的Excel表格。

2. 点击你想要筛选的列的列标题（例如“姓名”，“年龄”等）。

3. 在开始选项卡中，点击“筛选”按钮（它看起来像一个漏斗形状）。这将使所选列中的每个单元格旁边都有一个下拉箭头。

4. 点击下拉箭头，然后勾选你想要保留的数据选项（例如姓名中的“张三”，“李四”）。未选中的值将被隐藏。这就是筛选功能，它会筛选出指定数据。

方法二：使用高级筛选功能

如果你有更复杂的筛选需求，可以使用高级筛选功能。步骤如下：

1. 打开你的Excel表格。

2. 选择你想要筛选的数据区域。

3. 在Excel的“数据”选项卡中，点击“高级”。这将打开一个新的对话框。

4. 在对话框中，你可以选择你想基于哪些条件进行筛选（例如，在某个特定列中查找特定的值）。填写完你的筛选条件后，点击确定。这将根据你的条件筛选出数据。

方法三：使用查询和连接功能（如果你的Excel版本支持此功能）

在较新版本的Excel中，你可以使用查询和连接功能来筛选数据。你可以创建一个查询，选择你想要的列和行，然后应用过滤器来显示你想要的特定数据。这是一种更高级的数据筛选方法，适合处理大量复杂数据。这需要一定的学习曲线，但对于复杂的筛选需求来说是非常有用的。

这些方法应该能满足你筛选指定数据的需求。如果你有更具体的需求或问题，欢迎继续提问！