要锁定Excel中的部分单元格以防止修改，可以按照以下步骤操作：

1. 打开Excel文档，在需要保护的单元格区域中输入相关信息。

2. 选择需要锁定的单元格区域，然后在“格式”菜单中找到并点击“锁定单元格”。或者在工具栏中点击右键并选择“锁定单元格”的选项。如果工具栏中没有这个选项，可以在工具栏上方右键点击“自定义工具栏”，并在弹出的对话框中添加相关选项。另外，也可以使用快捷键Ctrl+1来调出格式设置窗口。

3. 在弹出的对话框中确认锁定单元格的设置。再次确认后，这些单元格就会被锁定。被锁定的单元格无法直接进行修改，如果尝试编辑这些单元格，Excel会给出无法编辑的提示。

如果想要解锁这些单元格以便再次编辑，可以重复以上步骤并选择解锁单元格的选项。或者可以使用“审阅”菜单下的“允许编辑区域”功能进行更细致的控制，可以指定某些用户或组可以对特定区域进行编辑。请注意，对Excel文档进行保护或修改时，建议先做好备份以防意外情况导致数据丢失。