在Excel中设置行高的方法非常简单。以下是详细的步骤：

方法一：通过拖动鼠标调整行高

1. 打开Excel文档，找到想要调整的行。

2. 将鼠标光标放置在行的序号栏（数字栏）上。此时，鼠标会变成十字箭头形状。

3. 按住鼠标左键的同时拖动鼠标向上或向下移动。向上移动会减少行高，向下移动会增加行高。根据你的需求，调整到合适的行高后释放鼠标。

方法二：通过手动设置行高

1. 打开Excel文档，选中想要调整的行。

2. 右击选中的行，在弹出的菜单中选择“行高”。

3. 在弹出的对话框中输入你想要设置的行高（单位为磅）。

4. 点击“确定”，即可完成行高的设置。

如果需要调整多行的行高，可以选择多行然后按照上述方法进行操作。同样的，也可以整列调整或特定行列调整，只需选中对应的行列即可。请注意，Excel的行高可以根据字体、内容等进行适当调整，以适应显示需求。