在Excel中，想要换行输入文字，可以使用以下几种方法：

方法一：自动换行。如果单元格中的文本过长，Excel会自动进行换行操作。具体步骤如下：

1. 打开Excel文件，找到需要换行的单元格。

2. 双击该单元格，将光标定位到需要换行的文字位置。

3. 按下“Alt+Enter”组合键即可在同一单元格中进行换行操作。这样输入的文字就会自动分成两行并显示在单元格中。注意文字所在行的宽度会适当增加以容纳整行文字。对于已设置宽度的单元格或者文本方向有特殊要求的单元格可能无法使用这种方法。在已合并的单元格中进行换行时也会遇到问题，可能需要进行取消合并操作后再进行操作。

方法二：强制换行。具体步骤如下：

1. 打开Excel文件，找到需要换行的位置。

2. 在需要换行的位置按下“Alt+Shift+Enter”组合键即可手动强制换行。此方法换行后的单元格格式不变，仍然是单行的格式。此方法也可以用于已合并的单元格中的换行操作。需要注意的是，强制换行不会自动增加单元格的宽度来适应整行文本，所以需要注意文本的显示效果。对于需要分行显示的文本内容可以使用空格进行间隔以达到想要的效果。另外，如果单元格设置了自动换行功能，强制换行可能会失效或产生不可预测的结果，需要先取消自动换行功能再进行操作。

总之，可以根据具体需求和场景选择适合的换行方法进行操作。