在Excel中按照时间排序的操作并不复杂，可以按照以下步骤进行：

1. 首先打开包含日期的Excel表格。选中日期所在的列，然后右击选择“格式单元格”。在“数字”分类下选择“日期”，并选择一种你喜欢的日期格式。这样Excel会识别该列的数据为日期格式。

2. 确保数据完全以标准的日期格式显示后，可以选择需要排序的列。接着，在Excel的菜单栏上选择“数据”选项卡。

3. 在“数据”选项卡菜单下，点击“排序”按钮。

4. 在弹出的对话框中选择相应的排序选项，比如可以按照时间进行升序或降序排序。确认无误后，点击“确定”。此时，数据会根据所选的列进行排序。如果需要对其他列也进行排序，可以在对话框中添加这些列。

请注意，确保日期格式正确并且统一，否则Excel可能无法正确识别日期并进行排序。此外，在进行排序操作之前，建议先复制数据并创建一个备份，以防意外修改原始数据。如果有任何疑问或遇到操作问题，建议查阅Excel的官方帮助文档或咨询专业人士。